Berglinsen mit Rüebli, Lauch und Salzkartoffeln

Für 4 Portionen. Tipp aufs Feld hakt ab.

• 250 gBerglinsen
• 1Lorbeerblätter
• 800 gKartoffeln festkochend
• 3Rüebli
• 1Lauch
• 1Zwiebeln
• 2 ELRapsöl
• 1 ELTomatenpüree
• 1 TLAhornsirup
• 1 TLGemüsebouillon
• 1 ELBalsamico
• 1 TLSenf
• Salz nach Belieben
• Pfeffer nach Belieben
• 20 gPetersilie