Fisch-Tacos mit Kabissalat
Knusprige Fischstücke in Tortillas mit Kabis, Rüebli und Limettensauce.
25 Min.
Zutaten
Portionen
- 500 gFischfilet panierttiefgekühlt; Verpackung prüfen
- 3 ELRapsöl
- 8WrapsVerpackung prüfen
- 300 gWeisskabisin sehr feinen Streifen
- 1Rüebligrob geraffelt
- 2LimettenSaft
- 180 gNaturjoghurt
- 2 ELMayonnaiseVerpackung prüfen
- Salz nach Belieben
- 1Avocado (optional)in Scheiben
- 10 gKoriander frisch (optional)
Allergene
Enthält laut Rezept: Gluten, Eier, Fisch, Milch, Senf.
Keine Allergien hinterlegt, Filter aus. Allergene nach Standardzutaten. Zutatenliste auf der Verpackung prüfen. Keine Garantie.
So gehts
- 1
Öl in einer grossen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Fischfilets gefroren nach Packungsangabe braten, ca. 5 Min. pro Seite, bis sie knusprig und innen heiss sind.
- 2
Inzwischen Weisskabis und Rüebli mit dem Saft einer Limette und ½ TL Salz mischen und mit den Händen kurz kneten, damit der Kabis weicher wird.
- 3
Joghurt, Mayonnaise und restlichen Limettensaft verrühren und leicht salzen.
- 4
Wraps in einer trockenen Bratpfanne pro Seite 20 Sek. erwärmen und in ein Tuch einschlagen.
- 5
Fisch in Streifen schneiden. Am Tisch die Wraps mit Kabissalat, Fisch, Sauce, Avocado und Koriander füllen.