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Kochen: Kartoffel-Erbsen-Curry · Kerbel
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Zutaten
Kartoffel-Erbsen-Curry
Für 4 Portionen. Tipp aufs Feld hakt ab.
800 g
Kartoffeln festkochend
300 g
Erbsen (gefroren)
1
Zwiebeln
2 Zehen
Knoblauch
10 g
Ingwer
2 EL
Rapsöl
1 EL
Curry
1 TL
Kreuzkümmel
½ TL
Kurkuma
400 g
Gehackte Tomaten (Dose)
1,7 dl
Kokosmilch
Salz
nach Belieben
10 g
Koriander frisch
2
Fladenbrot
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