Linsen-Dal mit Reis

Für 4 Portionen. Tipp aufs Feld hakt ab.

• 250 gLinsen rot
• 1Zwiebeln
• 2 ZehenKnoblauch
• 15 gIngwer
• 2 ELRapsöl
• 2 TLCurry
• 1 TLKurkuma
• 1 TLKreuzkümmel
• 400 gGehackte Tomaten (Dose)
• 4 dlKokosmilch
• 1 TLGemüsebouillon
• Salz nach Belieben
• 300 gLangkornreis
• 1Limetten
• 10 gKoriander frisch
• Chiliflocken nach Belieben