Teigwaren-Frittata mit Zucchetti und Käse

Für 4 Portionen. Tipp aufs Feld hakt ab.

• 300 gPenne
• 8Eier
• 1 dlVollmilch
• 120 gReibkäse gemischt
• 1Zucchetti
• 2Frühlingszwiebeln
• 3 ELRapsöl
• Salz nach Belieben
• Pfeffer nach Belieben
• 150 gGemischter Salat im Beutel
• 1 ELApfelessig