Wraps mit schwarzen Bohnen, Mais und Avocado
Gewürzte Bohnen, Avocado und Gemüse zum Selberfüllen am Tisch.
20 Min.
Zutaten
Portionen
- 8WrapsVerpackung prüfen
- 480 gSchwarze Bohnen (Dose)2 Dosen, abgespült und abgetropft
- 285 gMais (Dose)abgetropft
- 2Avocadoreif
- 2Tomatengewürfelt
- ½Eisbergsalatin feinen Streifen
- 1LimettenSaft
- 1 ELOlivenöl
- 1 TLKreuzkümmel
- 1 TLPaprika (Gewürz)
- Salz nach Belieben
- 180 gSauerrahm (optional)
Allergene
Enthält laut Rezept: Gluten.
Keine Allergien hinterlegt, Filter aus. Allergene nach Standardzutaten. Zutatenliste auf der Verpackung prüfen. Keine Garantie.
So gehts
- 1
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Bohnen, Kreuzkümmel, Paprika, ½ TL Salz und 4 EL Wasser 5 Min. erwärmen, dabei die Bohnen mit einer Gabel grob zerdrücken.
- 2
Avocados halbieren, Fruchtfleisch herauslösen und mit Limettensaft und Salz zerdrücken.
- 3
Tomaten, Salat und Mais in Schüsseln auf den Tisch stellen.
- 4
Wraps in einer trockenen Bratpfanne bei mittlerer Hitze pro Seite 20 Sek. erwärmen und in ein Tuch einschlagen.
- 5
Am Tisch Bohnen, Avocado und Gemüse auf die Wraps geben, nach Wunsch Sauerrahm dazu, und einrollen.