Gefüllte Süsskartoffeln mit Bohnen und Avocado

Für 4 Portionen. Tipp aufs Feld hakt ab.

• 4Süsskartoffeln
• 2 ELRapsöl
• 400 gSchwarze Bohnen (Dose)
• 285 gMais (Dose)
• 1 TLKreuzkümmel
• 1 TLPaprika (Gewürz)
• 3Tomaten
• ½Rote Zwiebeln
• 2Limetten
• 2Avocado
• 15 gKoriander frisch
• 125 gSojajoghurt
• Chiliflocken nach Belieben
• Salz nach Belieben