Gemüse-Korma mit Reis

Für 4 Portionen. Tipp aufs Feld hakt ab.

• 60 gCashewnüsse
• 2Zwiebeln
• 2 ZehenKnoblauch
• 15 gIngwer
• 30 gButter
• 2 TLCurry
• ½ TLKurkuma
• ½ TLZimt
• 3Rüebli
• 300 gKartoffeln festkochend
• 300 gBroccoli
• 150 gErbsen (gefroren)
• 180 gNaturjoghurt
• 1 dlHalbrahm
• Salz nach Belieben
• 300 gLangkornreis
• 15 gKoriander frisch