Ofen-Ratatouille mit Hirse

Für 4 Portionen. Tipp aufs Feld hakt ab.

• 1Aubergine
• 2Zucchetti
• 1Peperoni rot
• 1Peperoni gelb
• 2Rote Zwiebeln
• 3 ZehenKnoblauch
• 4Tomaten
• 5 ELOlivenöl
• 2 TLKräuter der Provence
• 5 gThymian frisch
• Salz nach Belieben
• Pfeffer nach Belieben
• 250 gHirse
• 1 TLGemüsebouillon
• 30 gBasilikum