Quiche mit grünem Spargel

Für 4 Portionen. Tipp aufs Feld hakt ab.

• 320 gMürbeteig1 Form
• 500 gSpargel grün
• 3Frühlingszwiebeln
• 4Eier
• 150 gFrischkäse
• 1½ dlHalbrahm
• 80 gGruyère
• 25 gSchnittlauch
• Salz nach Belieben
• Pfeffer nach Belieben