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Zutaten
Ofenkartoffeln mit Kichererbsen, Peperoni und Zitronensauce
Für 4 Portionen. Tipp aufs Feld hakt ab.
1 kg
Kartoffeln festkochend
2
Peperoni rot
1
Peperoni gelb
2
Rote Zwiebeln
400 g
Kichererbsen (Dose)
5 EL
Olivenöl
2 TL
Paprika (Gewürz)
1 TL
Oregano
2 TL
Salz
Pfeffer
nach Belieben
400 g
Sojajoghurt
1
Zitronen
1 Zehe
Knoblauch
20 g
Petersilie
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