Polenta mit Linsen-Tomaten-Ragout

Für 4 Portionen. Tipp aufs Feld hakt ab.

• 250 gPolenta
• 1 ELGemüsebouillon
• 200 gLinsen rot
• 1Zwiebeln
• 2Rüebli
• 2 ZehenKnoblauch
• 4 ELOlivenöl
• 1 ELTomatenpüree
• 700 gPassierte Tomaten
• 1 TLOregano
• 1 TLSalz
• Pfeffer nach Belieben
• 3 ELHefeflocken
• 10 gBasilikum