Quinoa-Salat mit schwarzen Bohnen, Mais und Avocado

Für 4 Portionen. Tipp aufs Feld hakt ab.

• 250 gQuinoa
• 1 TLSalz
• 400 gSchwarze Bohnen (Dose)
• 285 gMais (Dose)
• 1Peperoni rot
• 250 gCherrytomaten
• 1Rote Zwiebeln
• 2Avocado
• 2Limetten
• 4 ELOlivenöl
• 1 TLKreuzkümmel
• Pfeffer nach Belieben
• 10 gKoriander frisch
• Chiliflocken nach Belieben