Bowl mit Tempeh, Süsskartoffeln und Rotkabis

Für 4 Portionen. Tipp aufs Feld hakt ab.

• 800 gSüsskartoffeln
• 4 ELRapsöl
• 1 TLPaprika (Gewürz)
• 1½ TLSalz
• 400 gTempeh
• 3 ELTamari
• 2 ELAhornsirup
• 400 gRotkabis
• 2 ELApfelessig
• 2Avocado
• 1Limetten
• 1 ELSesam geröstet
• 10 gKoriander frisch