Birchermüesli
Über Nacht eingeweichte Haferflocken mit geriebenem Apfel, Joghurt und Zitrone.
7 Min. am Morgen, 3 Min. am Vorabend
Zutaten
Portionen
- 160 gHaferflockenfein
- 3 dlVollmilch
- 360 gNaturjoghurt
- 3Äpfel
- ½ZitronenSaft
- 2 ELHonig
- 1Bananenoder 150 g Früchte der Saison
- 40 gHaselnüsse (optional)grob gehackt
Allergene
Enthält laut Rezept: Gluten, Milch.
Keine Allergien hinterlegt, Filter aus. Allergene nach Standardzutaten. Zutatenliste auf der Verpackung prüfen. Keine Garantie.
So gehts
- 1
Am Vorabend Haferflocken und Milch in einer Schüssel mischen. Zugedeckt über Nacht, mindestens 6 Std., in den Kühlschrank stellen.
- 2
Am Morgen die Äpfel mit der Schale an der Bircherraffel direkt in die Haferflocken reiben. Zitronensaft sofort untermischen, damit die Äpfel hell bleiben.
- 3
Joghurt und Honig unterrühren. Ist das Müesli zu fest, 2 bis 3 EL Milch beigeben.
- 4
Banane in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Haselnüsse separat dazustellen.