Chia-Pudding mit Kokos und Mango
Chiasamen und glutenfreie Haferflocken quellen über Nacht in Kokosmilch und Soja-Drink, dazu frische Mango.
5 Min. am Morgen, 5 Min. am Vorabend
Zutaten
Portionen
- 60 gChiasamenTagesmenge auf der Packung beachten
- 60 gHaferflocken
- 4 dlKokosmilch1 Dose
- 3 dlSoja-Drink
- 2 ELAhornsirup
- 1Mangoreif; oder 300 g Früchte der Saison
- ½Limetten (optional)Saft
Allergene
Enthält laut Rezept: Gluten, Soja.
Keine Allergien hinterlegt, Filter aus. Allergene nach Standardzutaten. Zutatenliste auf der Verpackung prüfen. Keine Garantie.
So gehts
- 1
Am Vorabend Kokosmilch, Soja-Drink und Ahornsirup in einer Schüssel glatt rühren.
- 2
Chiasamen und Haferflocken einrühren und 10 Min. stehen lassen. Nochmals kräftig rühren, damit sich keine Klumpen bilden.
- 3
Zugedeckt über Nacht, mindestens 6 Std., in den Kühlschrank stellen.
- 4
Am Morgen die Mango schälen, in Würfel schneiden und mit Limettensaft mischen.
- 5
Pudding umrühren, in Schalen verteilen und die Mango darauf geben.