Porridge mit Apfel und Zimt
Haferbrei mit Milch, dazu in Butter gedünstete Apfelwürfel mit Zimt.
12 Min., davon 10 Min. am Herd
Zutaten
Portionen
- 160 gHaferflocken
- 6 dlVollmilchplus 2 dl Wasser
- 1 PriseSalz
- 2Äpfel
- 10 gButter
- 1 TLZimt
- 2 ELRohzucker
Allergene
Enthält laut Rezept: Gluten, Milch.
Keine Allergien hinterlegt, Filter aus. Allergene nach Standardzutaten. Zutatenliste auf der Verpackung prüfen. Keine Garantie.
So gehts
- 1
Äpfel vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- 2
Butter in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Äpfel mit Zimt und 1 EL Rohzucker 4 Min. dünsten, bis sie weich sind.
- 3
Gleichzeitig Haferflocken, Milch, 2 dl Wasser und Salz in einer Pfanne unter Rühren aufkochen.
- 4
Bei kleiner Hitze unter Rühren 5 Min. köcheln, bis der Brei sämig ist.
- 5
In Schalen verteilen, Äpfel darauf geben und mit dem restlichen Rohzucker bestreuen. Für Kinder einen Schluck kalte Milch darüber giessen, dann ist der Brei schneller essbar.