Zopfzmorge mit weichen Eiern
Zopf vom Beck mit Butter, Konfitüre, Käse und Früchten, dazu weiche Eier.
15 Min., davon 10 Min. am Herd
Zutaten
Portionen
- 500 gZopfvom Beck; Verpackung prüfen
- 80 gButter
- 120 gKonfitüre
- 60 gHonig (optional)
- 150 gGruyère
- 4Eier
- 4Mandarinenoder 300 g Früchte der Saison
Allergene
Enthält laut Rezept: Gluten, Eier, Milch.
Keine Allergien hinterlegt, Filter aus. Allergene nach Standardzutaten. Zutatenliste auf der Verpackung prüfen. Keine Garantie.
So gehts
- 1
Butter aus dem Kühlschrank nehmen. Wasser in einer kleinen Pfanne aufkochen.
- 2
Eier mit einem Löffel ins kochende Wasser legen und 6 Min. kochen, für festes Eigelb 9 Min.
- 3
Inzwischen den Zopf in dicke Scheiben schneiden und den Käse in Scheiben schneiden.
- 4
Mandarinen schälen und in Schnitze teilen. Andere Früchte waschen und in Schnitze schneiden.
- 5
Eier kalt abschrecken. Mit Butter, Konfitüre, Honig, Käse und Früchten zum Zopf auf den Tisch stellen.